Des vins, des paysages, de la convivialité !
Des vins de Moselle au Beaujolais en passant par la Côte chalonnaise et le Mâconnais en Bourgogne, la véloroute La Voie Bleue longe des vignobles emblématiques. L’occasion de découvrir, dans une cave, une auberge de campagne, un wine-bar ou sur la place d’un village, des vins authentiques, à l’image du terroir dont ils sont issus.
Vignoble de l’AOC Moselle
Les cépages Pinot Noir, Pinot Gris et Auxerrois se partagent les vignobles des coteaux mosellans, répartis sur 3 secteurs allant des frontières du Luxembourg jusqu’au sud de Metz. Pour découvrir l’histoire des vins AOC rouges, rosés et blancs de Moselle et en apprécier les arômes et les saveurs, la visite de caves s’impose.
Vignoble de l’AOC Côtes de Toul
Répartie sur 8 villages, l’appellation AOC Côtes de Toul vaut le détour. Des vins gris, rouges et blancs élaborés par les vignerons du Toulois dont le plus connu est le Gris de Toul, un rosé à la robe cristalline. Le vignoble dispose de formidables atouts pour faire s’exprimer les 3 cépages essentiels comme vous ne les avez jamais bus : le Gamay, le Pinot Noir et l’Auxerrois.
Côte Chalonnaise
Au sud de la Bourgogne, la Saône-et-Loire s’ouvre sur la Côte Chalonnaise. Venez y découvrir son vignoble jalonné par la Route des Grands Vins et ses appellations : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, Montagny, villages situés à proximité de Chalon-sur-Saône.
Le vignoble du Mâconnais
Entre Saône et vignes, la destination "Vignoble du Mâconnais" sillonne des lieux emblématiques du patrimoine et du vin du sud de la Saône-et-Loire. De l’Abbaye de Tournus aux pentes escarpées de la Roche de Solutré, vous y découvrirez un vignoble d’une grande diversité. Cette richesse se retrouve dans les 7 appellations de ce territoire : Mâcon et Mâcon Village pour les appellations régionales, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran et Viré-Clessé pour les appellations Villages.
Le vignoble du Beaujolais
Mondialement connus, les vins du Beaujolais sont synonymes de fête et de convivialité. Le vignoble s'étend sur des collines aux airs de Toscane, ponctuées de villages typiques. La dégustation des meilleurs beaujolais, alliée aux spécialités gastronomiques de la région, se fera dans les auberges de campagne, sur les places de village, dans les caves, dans les châteaux, dans les restaurants étoilés...
Le label Vignoble & Découvertes sur La Voie Bleue
Le label Vignobles & Découvertes vous permet de préparer plus facilement vos séjours dans le vignoble grâce à des prestations et des services soigneusement sélectionnés.
En effet, tous les partenaires locaux qui affichent le label Vignobles & Découvertes s’engagent au respect de nombreuses exigences : une qualité d’accueil en français ou dans une langue étrangère une sensibilité toute particulière à l’univers du vin le goût de la transmission l’authenticité l’ouverture au patrimoine naturel, culturel et humain.
Vous dénicherez ainsi plus facilement un hébergement au cœur des vignes, un restaurant proposant un accord mets et vins ou une carte privilégiant les produits locaux ou encore des caves prêtes à vous recevoir. Une sélection de sites patrimoniaux remarquables, d’activités et d’événements vous est également proposée pour varier les plaisirs et découvrir tous les trésors et savoir-faire locaux.
Retrouvez toutes les destinations labellisées Vignoble & Découverte le long de La Voie Bleue : la Côte Chalonnaise ; le vignoble du Mâconnais ; le Beaujolais, de Crus en Villages.