Auxonne - Chalon-sur-Saône

Pour commencer la journée, louez un canoë ! Différents parcours existent, et grâce à l’application « Balades en Bourgogne », vous pourrez pagayer tout en découvrant la faune et la flore environnantes. Après ce grand bol d’air, faites une pause dans l’un des nombreux restaurants de la ville, il y en a pour tous les goûts ! Au Corbeau, qui bénéficie d’une vue imprenable sur l’église, vous pourrez notamment déguster de nombreuses spécialités locales et régionales.

Une fois le repas terminé, prenez le temps de flâner dans le centre historique. Ancienne ville frontière, Auxonne possède de nombreux vestiges de la période Vauban. Je vous conseille de ne pas manquer la montée à la tour de l’église Notre-Dame. A 40 mètres de haut, le panorama est à couper le souffle, et le guide pourra ainsi vous indiquer les monuments emblématiques de la ville et leur histoire.

Reprenez ensuite vos vélos et longez la Saône et le canal de dérivation le long du chemin de halage. Juste avant Saint-Seine-en-Bâche, quittez la Voie Bleue en direction des Maillys. « La Maison du Parc », chambre d’hôtes labellisée Accueil Vélo, vous attend à 3 kilomètres pour y passer la nuit.

Allez, en selle ! non ? un petit détour par la plage vous permettrait de recharger les batteries. Alors rendez-vous au Lac de Chour pour un moment bronzette, baignade, jeux en famille… un dernier déjeuner et c’est reparti. Direction Seurre. Là, nous avons rendez-vous avec l’Histoire. A l’Hôtel-Dieu, tout d’abord, où nous vous guidons à travers l’hôpital à la découverte de l’ancienne Chambre des hommes, la cuisine, la Chapelle et l’Apothicairerie. Poursuivons notre balade dans le temps à l’Etang Rouge, ce village reconstitué de maisons anciennes du Val de Saône nous fait replonger en 1850. De nombreuses animations et des jeux d’énigmes par exemples participent à la découverte de ce lieu atypique et propice à la détente. Envie de revenir au temps présent ? Après un repas dans l’un des restaurants de la ville, nous vous proposons une nuit au camping de la Plage, labellisé "Accueil vélo".

Vous quittez Verdun-sur-le-Doubs après une nuit réparatrice. La Saône s'élargit, la trace de La Voie Bleue vous immerge dans une ambiance pittoresque de bord de rivière.

Allez, plus qu’une vingtaine de km avant d'arriver à Chalon-sur-Saône ! Une ville de culture, labellisée "Ville d'art et d'histoire", où il fait bon faire étape. Vous pourrez y découvrir notamment la place Saint-Vincent, le musée Nicéphore Niépce et pour les plus courageux, découvrir le vignoble à proximité. Pour dîner et passer la nuit, poussez les portes de l’office de tourisme qui vous livrera ses bonnes adresses Accueil Vélo.